Über uns

⁷Liebe Gäste,

nach 20 Jahren Erfahrung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie hat sich mein Traum verwirklicht. So erlaube ich mir Sie als neuer Wirt des Flieger-Pfandls herzlichst zu begrüßen und wünsche Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.


Dazu möchte ich mich vorstellen

Seit 1989, nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung in der Gastronomie, ist es mein Ziel, verantwortlich ein Restaurant zu führen. Begonnen habe ich als Jungkoch. Durch Kontinuität und Fleiß konnte ich bis zum Küchenchef aufsteigen.

Stationen meiner Tätigkeiten waren u.a.

• das Hotel Europa in Karlsfeld
• der Bernsteinhof in Altdorf
• das Hotel Elisabeth in Altdorf
• das Monte Christo Steakhaus in Landshut
• der Brauereigasthof Hohenthann in Hohentahnn

Ich stamme aus Kroatien, bin Familienvater und habe mit meiner Frau zwei Kinder. Seit 1991 leben wir in Bayern.

Ich bin ein Kenner der sowohl bayerischen als auch internationalen Küche. Selbstverständlich bin ich offen dafür Ihre individuellen Wünsche zu erfüllen.

Ihr Elvis Lulic 

Bei Fragen, Bemerkungen oder Reklamationen scheuen Sie sich nicht, sich direkt an Ihren Küchenchef zu wenden.